Закуска «Новогодняя радость»

Ingredients

• перепелиные яйца 20 шт.
• слабосоленая форель 150 г
• огурец 1 шт
• сливочный крем-сыр 200 г
• красная икра 2 ч.л.

Directions

1. Тонкими ломтиками необходимо нарезать рыбу.
2. Огурец вымыть и также нарезать ломтиками.
3. Вареные яйца нужно обернуть ломтиком рыбы.
   
4. В яйцах (сверху) нужно сделать маленькое отверстие и вложить в каждое по икринке.
   
5. Выдавить немного крем-сыра на кружки огурца.
6. Установить в центр каждого огуречного кружка яйцо, украсить закуску икринками.