Ingredients
Directions
0/0 steps made- Желатин приготовить по инструкции.
- У вымытых сырых яиц с тупого конца сделать отверстие диаметром около двух см, вылить содержимое, оно не понадобится.
Пустые скорлупы замочить в теплом содовом растворе для дезинфекции, затем промыть под проточной водой, формочки для заливных готовы.
- Ветчину нарезать кубиками, можно использовать любое колбасное изделие.
- Сладкий перец помыть, очистить от семян, перегородок, порезать в мелкий кубик.
- Набухший желатин растворить в стакане горячей воды.
- Сухую скорлупу поставить в подставку для яиц, можно использовать упаковку из-под яиц, на дно положить листочек зелени, кубики перца.
- Далее — кукурузу, горошек, ветчинку, залить желатиновой водой, охлаждать ночь в холодильнике.
- При подаче скорлупу очистить, украсить зеленью.
