Directions
0/0 steps madeДлинные полоски бекона выкладываем на поверхность, перекрывая друг друга, чтобы получилось одно полотно. Духовку ставим на 200 градусов.
Филе трески промываем, высушиваем, посыпаем солью, молотым перцем, поливаем маслом и выкладываем на подготовленное полотно из бекона с одной стороны.
Добавляем на рыбу веточку укропа, аккуратно сворачиваем рыбу с беконом в рулет и обвязываем кулинарным шпагатом.
Перекладываем рыбный рулет на противень и ставим в духовку на 30 минут.
Ароматную треску в беконе вынимаем, нарезаем на кусочки, перекладываем на тарелку, удаляем шпагат и сразу подаем на стол.