Запечённые помидоры с мясом

Ingredients

• помидоры крупные - 7 шт.
• фарш свино-говяжий - 300 гр.
• лук красный - 1 шт.
• томатная паста - 1 ст. л.
• соль
• вода - 150 мл
• острый перец - 0.5 шт.
• перец красный молотый
• растительное масло
• зелёный лук
• петрушка

Directions

1. Помидоры помыть, сделать в них надрезы.
   
2. Красный лук измельчить и смешать с фаршем. Добавить соль и перец.
3. Фарш выложить в надрезы.
   
4. Форму смазать маслом, выложить помидоры, посыпать рубленым острым перцем. Воду смешать с томатной пастой, полить помидоры.
   
5. Готовить полчаса при температуре 180 градусов, затем десять минут при температуре 250 градусов. Подавать, посыпав рубленой зеленью.