Запеканка из свиного фарша в духовке

Ingredients

• Свиной фарш — 900 гр.
• Твердый сыр — 200 гр.
• Бекон — 5 ломтиков
• Куриное яйцо — 1 шт.
• Кетчуп для гриля — 3 ст.л.
• Горчица — 1 ч.л.
• Луковый порошок — 1 ст.л.
• Чесночный порошок — 1 ч.л.
• Молотый перец
• Соль

Directions

1. Сыр натираем и делим на 2 части, можно взять сыр двух цветов. В миску выкладываем готовый свиной фарш, добавляем луковый и чесночный порошок (можно заменить на свежие), яйцо, горчицу, кетчуп, половину подготовленного сыра, молотый перец, соль (1,5 ч.л.) и перемешиваем.

2.  В смазанную форму тонким слоем выкладываем мясной фарш. Ломтики бекона нарезаем на кусочки и обжариваем на сковороде без масла, пока не зарумянятся.
   
   

3. На фарш равномерно распределяем остатки сыра и посыпаем сверху обжаренным беконом. Отправляем мясную запеканку в духовку при 200 градусах и запекаем 40 минут.
   
   

4. Ароматную мясную запеканку вынимаем, нарезаем и подаем горячей с любимым гарниром. Фарш для запеканки можно дополнить любыми специями и травами по вкусу.