Directions
0/0 steps made- Разводим дрожжи с сахаром в теплой воде. Перемешиваем до растворения сахара. Оставляем в покое на пятнадцать минут, накрыв пленкой.
- Просеиваем муку, смешиваем с солью, хлопьями и семенами льна.
- Вливаем масло, растираем руками. Вливаем опару, замешиваем тесто. Убираем в теплое место на полтора часа, накрыв пленкой.
- Раскатываем тесто, делим на четыре части. Скатываем булочки.
- Делаем крестообразные надрезы. Накрываем полотенцем, оставляем в покое на пятнадцать минут.
- Выпекаем около тридцати минут при температуре 180 градусов.