Жареное куриное филе с болгарским перцем: видео-рецепт

Ingredients

• Куриное филе - 1 шт.
• Болгарский перец - 0.5 шт.
• Чеснок - 1 зубчик
• Соль; чесночный перец; паприка - по вкусу
• Сливочное масло - 10 г
• Соевый соус - 2 ст. л.

Directions

1. Куриное филе промываем и обтираем бумажным полотенцем.
2. Разрезаем так, чтобы получился большой кусок.
3. Солим, обтираем чесночным перцем и паприкой.
4. Разогреваем сковороду, добавляем сливочное масло.
5. Обжариваем на сильном огне филе с двух сторон по 1 минуте.
6. Болгарский перец нарезаем соломкой, чеснок нарезаем пластинками.
7. Овощи добавляем к филе.
8. Добавляем соевый соус.
9. Доводим до готовности под крышкой на среднем огне.