Directions
0/0 steps made- Рыбку промываем, просушиваем, убираем косточки.
- Делаем маринад: смешиваем соль, сахар и мелко нарезанный укроп.
- Рыбку перекладываем в пакет, засыпаем маринадом. Распределяем маринад по рыбе.
- Заворачиваем, ставим под небольшой гнёт и убираем в холодильник на 3 дня. Периодически переворачиваем.
- Достаём через 3 дня, убираем лишний укроп, нарезаем и наслаждаемся. Подавать с горчицей и лимоном, но необязательно. Приятного аппетита!