Directions
0/0 steps made- Грибы мелко нарезаем и обжариваем до готовности на растительном масле.
- Сыр натереть на крупной терке, смешать с грибами.
- В фарш добавить соль, перец, измельченный лук и яйцо, перемешать.
- Яйцо взбить с солью и мукой.
- На фарш выложить чайную ложку грибной начинки, сформировать котлетку. Окунуть в яично-мучную смесь, затем выложить в смесь измельченных чипсов и панировочных сухарей.
- Выложить котлеты на противень, запекать двадцать пять-тридцать минут при температуре 180 градусов. Через десять-пятнадцать минут достать противень из духовки, перевернуть котлеты и отправить обратно в духовку.