Directions
0/0 steps made- Лук мелко нарезаем и обжариваем до золотистости на растительном масле. К луку добавить фарш и обжарить до полного выкипания жидкости, добавить соль и перец. Шампиньоны нарезать и добавить к фаршу, перемешать.
- Капусту нашинковать и тушить минут десять-пятнадцать с небольшим количеством воды. Снять с огня и добавить тертую морковку и панировочные сухари.
- Форму смазать маслом, выложить половину капусты.
- Затем слой фарша с грибами, затем снова капуста.
- Яйца взбить с молоком, добавить соль и перец. Залить содержимое формы. Сверху выложить тертый сыр.
- Запекать тридцать-сорок минут при температуре 180 градусов.