Directions
0/0 steps made- Желудочки промываем, выкладываем в ковш, заливаем водой и добавляем соль. Варим полчаса на умеренном огне.
- Нарезаем на кусочки готовые желудочки.
- Обжариваем на масле полукольца лука, добавляем желудочки.
- Томатную пасту смешиваем с водой. Вливаем к луку с желудочками. Солим и перчим.
- Накрываем крышкой и готовим на умеренном огне двадцать-тридцать минут.