Directions

0/0 steps made
  1. В чистые банки выкладываем немного укропа, перец горошком и чеснок.
    Кабачки с перцем на зиму - 0
  2. Кабачки нарезаем на кружочки, болгарский перец нарезаем на полоски.
  3. Выкладываем овощи в банки слоями.
    Кабачки с перцем на зиму - 1
  4. Варим маринад из соли, воды, сахара и уксуса. Доводим до кипения и переливаем в банки.
  5. Стерилизуем десять минут после закипания воды в кастрюле. На дно подстелите чистую ткань. Банки закатываем крышками.
    Кабачки с перцем на зиму - 2