Directions
0/0 steps made- Нарезаем морковь, мясо и лук. Обжариваем две-три минуты на разогретом масле.
- Баклажаны очищаем от кожуры, нарезаем на кубики. Добавляем к мясу.
- Добавляем специи и соль, рубленый чеснок, томатную пасту и острый перец. Тушим десять-пятнадцать минут.