Баклажаны с мясом по-грузински

Ingredients

• Соль — По вкусу
• Баклажаны — 2 шт.
• Паста томатная — 1 ст.л.
• Морковь — 1 шт.
• Зубчик чеснока — 1 шт.
• Острый перец — 1/4 шт.
• Хмели-сунели — 0.5 ч.л.
• Куриное филе — 250-300 г
• Перец черный молотый — По вкусу
• Лук — 0.5 шт.
• Масло растительное — 50 мл

Directions

1. Нарезаем морковь, мясо и лук. Обжариваем две-три минуты на разогретом масле.
   
2. Баклажаны очищаем от кожуры, нарезаем на кубики. Добавляем к мясу.
3. Добавляем специи и соль, рубленый чеснок, томатную пасту и острый перец. Тушим десять-пятнадцать минут.