Directions
0/0 steps made- Баклажаны нарезаем на кусочки, обжариваем до полуготовности с солью на разогретом масле.
- Добавляем кусочки помидоров и рубленный чеснок. Тушим три-пять минут, помешивая.
- Отвариваем макароны до состояния аль-денте.
- Смазываем форму для запекания маслом, выкладываем макароны, следом выкладываем слой овощей. Смазываем сметаной, посыпаем тертым сыром. Готовим двадцать минут, температура — 180 градусов.