Directions
0/0 steps made- Рис промываем, варим до готовности.
- Изюм замачиваем в горячей воде на пять минут, затем сушим.
- Тыкву нарезаем на кусочки.
- Смешиваем рис с тыквой и изюмом, солим.
- Отдельно смешиваем масло с ледяной водой и щепоткой соли. Взбиваем до однородности.
- Добавляем просеянную муку, перемешиваем. Замешиваем тесто.
- Делим тесто на две части, раскатываем.
- Выкладываем первый пласт в форму, выкладываем начинку. Накрываем второй частью, защипываем края. Выпекаем тридцать пять минут, температура — 185 градусов.