Directions
0/0 steps made- Нарезаем кубиками индюшку, солим и перчим по вкусу, обжариваем на сильном огне до золотистой корочки. Убираем в тарелку.
- Нарезаем крупными кусочками перец, а лук — мелкими, кладем на сковороду и жарим в течение трех минут, периодически перемешивая.
- Нарезаем баклажан кубиками и добавляем в сковороду. Жарим пару минут и добавляем индейку, томаты, чеснок, соль, перец и поливаем бульоном, тушим в течение тридцати минут.