Directions
0/0 steps made- Картофель нарезать средним кубиком.
- Капусту нашинковать.
- Лук нарезать полукольцами.
- Морковь натереть на средней терке.
- Болгарский перец нашинковать.
- Обжарить на растительном масле до небольшой румяности морковь и лук. Добавить томатную пасту и болгарский перец, потушить еще 5 минут.
- Картофель положить в кипящую воду. Добавить лавровый лист, перец горошком, посолить.
- Когда бульон закипит, снять пену с картофеля и положить капусту. Довести до кипения и убавить огонь. Варить 15 минут.
- Выложить в бульон зажарку, немного посолить. Варить 10 минут.
Положить в суп консервы и проварить еще 10 минут. За 5 минут до готовности положить порубленный чеснок и зелень.
