Directions
0/0 steps made- Обжарить на растительном масле порезанные лук, морковь и перец.
- Картофель очистить, порезать произвольными кусочками, положить в воду и варить до полуготовности.
- Бульон посолить, поперчить, положить лавровый лист.
- Пшено промыть раз 5-6 в горячей воде и выложить к картофелю. Варить 10 минут.
- Выложить в бульон зажарку, рыбные консервы. Потомить 10-15 минут.
- Всыпать в суп нашинкованную зелень, попробовать на соль. Влить лимонный сок. Довести до кипения.
- Яйца взбить вилкой в чашке и вылить в суп тонкой струйкой, непрерывно размешивая бульон.
- Дать закипеть и выключить огонь. Суп готов.