Суп из кильки в томатном соусе с пшеном и яйцами

Ingredients

• Пшено-1/2 стакана.
• Картофель -3-4 шт.
• Морковь-1 шт.
• Лук репчатый-1шт.
• Перец болгарский крупный-1/2 шт.
• Килька в томатном соусе-1 б.
• Яйцо куринное-2 шт.
• Масло растительное – 2 ст.л.
• Соль- по вкусу
• Лавровый лист-2 шт.
• Зелень 4-5 веточек
• Лимонный сок-20 мл.
• Перец черный молотый-по вкусу

Directions

1. Обжарить на растительном масле порезанные лук, морковь и перец.
   
2. Картофель очистить, порезать произвольными кусочками, положить в воду и варить до полуготовности.
3. Бульон посолить, поперчить, положить лавровый лист.
4. Пшено промыть раз 5-6 в горячей воде и выложить к картофелю. Варить 10 минут.
   
5. Выложить в бульон зажарку, рыбные консервы. Потомить 10-15 минут.
6. Всыпать в суп нашинкованную зелень, попробовать на соль. Влить лимонный сок.  Довести до кипения.
7. Яйца взбить вилкой в чашке и вылить в суп тонкой струйкой, непрерывно размешивая бульон.
   
8. Дать закипеть и выключить огонь. Суп готов.