Directions
0/0 steps made- Лук, картофель и сельдерей порезать крупными кубиками. В кастрюлю добавить овощи и варить 10 минут овощи в бульоне.
- Брокколи помыть и разобрать на соцветия. Затем добавить в бульон соль, перец и варить еще 15 минут. Убрать кастрюлю с плиты, перетереть овощи в пюре погружным блендером.
- В суп добавить сливочный сыр филадельфия и растворить его в овощном пюре. Кастрюлю поставить на огонь и погреть.
- При подаче крем-суп посыпать гренками и положить веточку зелени. Приятного аппетита!