Directions
0/0 steps made- Яйца отварить вкрутую, охладить в холодной воде, очистить.
- В миску измельчить твердый сыр через мелкую терку.
- Чеснок очистить, помыть, пропустить через пресс, выложить к сыру.
- Налить небольшое количество майонеза, хорошо размешать.
- Болгарские разноцветные перцы помыть, срезать верхушки, освободить от семян, перегородок.
- Чесночно-сырной массой начинить заготовленные перцы, оставив место в центре.
- В перцы уложить охлажденные яйца, свободное пространство уплотнить оставшейся чесночно-сырной массой.
- Убрать в холодильник минимум на три часа, можно на ночь.
- Перед подачей на стол разрезать острым ножом на одинаковые по толщине шайбы.