Directions
0/0 steps made- Отварить лапшу в подсоленной воде. Слить воду, откинув на дуршлаг.
- Куриную печень нарезать нетолстыми кусочками. Шампиньоны нарезать ломтиками. Залить соевым соусом. Аккуратно перемешать. Оставить мариноваться на 10 минут.
- Репчатый лук нарезать перьями. Копченую рыбу нарезать тонкими ломтиками. Зелень петрушки мелко нашинковать.
- Взять глубокую сковородку, разогреть масло, обжарить лапшу до золотистого цвета. Переложить готовую лапшу в миску.
- На сковородку добавить масло, разогреть, обжарить лук.
- К обжаренному луку добавить куриную печень с шампиньонами. Жарить 5 минут, не забывая помешивать.
- Добавить к овощам и печени готовый куриный бульон. Готовить еще 10 минут. Чтобы соус загустел, добавить крахмал.
- Полить лапшу приготовленным соусом с печенью и грибами. Выложить сверху ломтики лосося. Посыпать свежей зеленью.