Directions
0/0 steps made- Готовим овощи: небольшую тыкву, патиссон, кабачок, баклажан, морковь и лук. Чистим их и нарезаем: морковь — кругляшками; тыкву, патиссон, кабачок и баклажан — средними кубиками; лук — полукольцами. Складываем в толстостенную посуду для тушения.
- Куриную грудку моем и обсушиваем бумажным полотенцем. Режем небольшими кусочками и кладем на овощи. Солим и перчим, если нужно.
- Посыпаем нашинкованной зеленью. Добавляем стакан воды и тушим на медленном огне 40 минут с закрытой крышкой.