Directions
0/0 steps made- Отделить яичные белки от желтков. Белки убрать в холодильник.
- Взбить желтки с сахаром.
- Добавить молоко (теплое), затем просеянную муку и растительное масло.
- Все перемешать, затем взбить на небольшой скорости.
- Белки взбить отдельно в пышную пену.
- Добавить белки в тесто и перемешать ложкой снизу вверх.
- Выпекать на хорошо разогретой сковороде без масла. Тогда блинчики покрываются дырочками с одной стороны, а при переворачивании — сразу поднимаются.