Directions
0/0 steps madeКукурузные початки очистите, промойте водой и нарежьте на средние по размеру куски.
Баклажаны и кабачки измельчите кружочками.
Со средних по размеру томатов срежьте верхушки.
Лук нарежьте толстыми кольцами.
Сложите овощи в большую миску и посолите. По желанию можно добавить любые специи, например, прованские травы.
В любой последовательности насаживайте овощи на шампуры и готовьте на открытом огне, периодически переворачивая. В среднем овощной шашлык готовится в течение 30-40 минут.