Directions
0/0 steps made- Мелко нарезаем перец, лук и чеснок. Имбирь натираем на мелкой стороне терки. Пассеруем овощи на растительном масле с паприкой.
- Освобождаем рыбу от кожи и нарезаем кубиками, 2 кусочка оставляем с кожей для украшения. Помидор освобождаем от кожицы, нарезаем мелко. Добавляем помидор к пассерующимся овощам.
- Вливаем овощной бульон. Добавляем соль, сахар и молотый чили. Выкладываем кусочки рыбы и готовим ещё 2 минуты. Кусочки рыбы с кожей приправляем солью, черным перцем и обжариваем на сковороде.
- Суп украшаем кусочками жареной рыбы и измельченным зеленым луком.
Приятного аппетита!