Directions
0/0 steps made- Режем капусту соломкой, морковь трем на крупной терке, а лук тоже соломкой.
- В большой миске к овощам добавляем соль и сахар.
- Теперь самое главное: нужно хорошо все перетереть руками, чтобы капуста хорошенько пустила сок.
- Добавляем смесь уксуса и воды и еще раз перемешиваем, можно по желанию заправить растительным маслом.
- Эту маринованную капустку можно кушать сразу.