Directions
0/0 steps made- Нужно хорошо взбить яйца с сахаром и солью. Это самый главный пункт.
- Добавляем растительное масло и просеиваем разрыхлитель, какао, крахмал и муку.
- Теперь уже все перемешиваем лопаткой и в одну сторону, чтобы взбитые яйца не опали.
- Распределяем тесто по противню и отправляем в духовку 180º на 15 минут.
- Достаем корж из духовки и остужаем. Остывает он очень быстро.
- Для кокосового крема взбиваем сливочное масло с ванильным сахаром добела.
- Добавляем сгущенку и кокосовую стружку — перемешиваем.
- Распределяем кокосовый крем по всей поверхности.
- Сворачиваем рулет и разрезаем на порции. Храним обязательно в холодильнике.