Directions
0/0 steps made- Чистим репчатый лук и чеснок и режем произвольно.
- Сало шинкуем полосками.
- Куриное филе моем, протираем и режем также произвольно.
- Помещаем в чашу блендера куриное филе, сало, лук, чеснок, всыпаем специи и превращаем в фарш.
- Смазываем вафельные коржи фаршем.
- Сверху фарш тоже накрываем вафелькой и слегка прижимаем, чтобы они плотно слепились. Разбиваем сырое яйцо в емкость и окунаем в яйцо наши вафельки с двух сторон.
- Жарим на сковороде в разогретом растительном масле на медленном огне с двух сторон, чтобы фарш успел прожариться, а сами вафельки не подгорели.