Directions
0/0 steps made- Разломать весь молочный шоколад и половину горького шоколада.
- Растопить на водяной бане сливочное масло и измельченный шоколад.
- Начинаем взбивать яйца с сахаром миксером.
- Потихоньку влить растопленный шоколад.
- В шоколадную смесь добавить муку с содой.
- Все тщательно перемешать.
- Раздробить оставшийся шоколад.
- На пергамент выкладываем тесто. Сверху посыпать шоколадом. Я выкладывала на расстоянии по 1,5 ст.л, но печенье все равно расплылось по всему пергаменту и получился единый корж.
- И я решила из него вырезать печеньки.
- Выпекать в духовке 10 минут при 180°.
- Как только достали из духовки, тесто очень мягкое, подождите с минуту и разрежьте на порции. Потом печенье станет хрустящим снаружи.