Directions
0/0 steps made- В миске замочить в холодной воде минимум на три часа сухую фасоль.
- Мясо индейки или курицы помыть, нарезать кубиками, залить холодной водой, поставить на огонь, довести до кипения.
- В кипящий мясной бульон добавить вымоченную фасоль, варить почти до готовности фасоли примерно полчаса.
- В слабо кипящий бульон с мясом и фасолью выложить картофель, нарезанный брусочками или кубиками, слегка посолить, варить пять минут.
- Добавить очищенные от кожуры и пюрированные в блендере помидоры, варить до готовности картофеля еще десять минут.
Готовый суп подавать с измельченной зеленью.