Directions
0/0 steps made- Шинкуем клубни картофеля тонкими брусочками.
- Бросаем картофель в кипяток и готовим четверть часа.
- Натертую морковь и мелко порубленный лук пассеруем на масле.
- Зелень мелко рубим ножом.
- Закладываем в суп овощи с зеленью, листом лавра и овсяными хлопьями.
- Варим 7 минут на медленном огне. Постный суп готов. Чтобы усилить аромат супа, можно натереть в него пару долек чеснока. Это в том случае, если суп не будут есть дети.