Directions
0/0 steps made- Отвариваем бульон из курицы, луковицы и зубчика чеснока. Варим около часа на медленном огне, не забывая снять пену.
- Пока варится бульон, отвариваем вкрутую яйца.
- Бульон процеживаем и кладем в него куриное мясо, освобожденное от костей вместе с нарезанным картофелем.
- Измельчаем морковь с луком и обжариваем на масле, постоянно перемешивая, не допуская коричневых подпалин. Овощи должны стать мягкими.
- По готовности картофеля запускаем в суп зажарку и морскую капусту, которую нужно будет перед этим промыть.
- Следом выкладываем консервированный горох и зелень.
- Варим суп минут 5-7 и подаем с половинками яйца и сметаной.