Directions
0/0 steps made- Сушеные грибы замочите в кипятке и оставьте на полчаса.
Затем воду слейте, отожмите грибы и нарежьте. - Нарежьте лук полукольцами.
- Мелко нарежьте бекон.
- Свежие грибы (я брала шампиньоны) нарежьте.
- Кабачки нарезать кубиками.
- Перец очистить и нарезать на небольшие кусочки.
- Мелко нарезать зелень и чеснок.
- Помидоры нарезать кубиками, при желании можно очистить от кожицы.
- В глубокой сковороде обжарить лук, затем добавить бекон.
- Затем добавить все остальные овощи и тушить под крышкой 25 мин.
- Добавить тимьян, чеснок, под крышкой тушить 5-7 мин.
- Посыпать свежей зеленью и снять с огня.