Directions
0/0 steps made- Филе свинины нарежьте длинными полосками и слегка отбейте.
- Отбитое мясо нарежьте в полоски шириной примерно два см.
- Затем подготовленные полоски сложить в миску, посолить-поперчить и смешать с томатной пастой.
- Мясо нанизать на деревянные шпажки ( шпажки предварительно выдержать полчаса в воде).
- Выложить в форму для запекания и поставить в духовку на пятнадцать минут при 180 градусах.
- Форму вынуть из духовки и осторожно посыпать тертым на средней терке сыром, допекать еще десять минут при той же температуре.
- Готовое мясо подать на салатных листьях с половинками черри под любимые соусы.
