Directions
0/0 steps made- Обжариваем нарезанный лук около 5 минут. Добавляем потом молотый перец и томатную пасту, готовим в течение 2 минут.
- Эту смесь добавляем с нарезанной зеленью к фаршу, посыпаем солью и приправами на ваш вкус.
- Нарезаем баклажан ломтиками, промазываем с двух сторон маслом и обжариваем на гриле.
- Положите два ломтика как на фото. Выкладываем начинку в центр и заворачиваем.
- Перекладываем кебабы в форму для выпечки, положите между ними нарезанный красный перец. Наливаем воду и томатный соус, по центру положите зеленый перец.
- Ставим готовиться на 40 минут в духовку при 190 градусах.
Приятного аппетита!