Directions
0/0 steps made- Куриную печень отварить с подсоленной воде. Размять вилкой.
- Лук нарезать мелкими кубиками, морковь натереть. Обжарить их на растительном масле. Выложить готовую зажарку в ситечко и с помощью ложки отжать лишнее масло.
- Яйца отварить, затем натереть их на крупной тёрке и перемешать с майонезом.
- Маринованные огурцы порезать мелкими кубиками.
- Собираем салат. Для этого взять глубокую миску и постелить в нее пищевую пленку.
- Выкладывать слои салата в следующей последовательности: яйца, огурцы, зажарка, печень.
- Каждый слой промазать майонезом и слегка посолить и поперчить. Каждый слой утрамбовать.
- Затем миску с салатом накрыть большой плоской тарелкой и перевернуть ее на тарелку. Снять аккуратно миску. Поверхность салата посыпать тёртым на мелкой тёрке сыром. Украсить по своему желанию и дать настояться пару часов.