Directions
0/0 steps made- Грудки перемалываем в блендере.
- Добавляем лук и снова перемалываем.
- Фарш солим, добавляем приправу для курицы, яйцо. Перемешиваем.
- Добавляем манку. Перемешиваем и отправляем фарш в холодильник настояться минут на 20.
- Сыр нарезаем небольшими брусочками.
- Мокрыми руками формируем котлетки, внутрь кладем брусочек сыра.
- Обжариваем на сухой сковороде с а/п покрытием или на небольшом количестве растительного масла с 2-х сторон по минут 5.
- Перед окончанием жарки добавить немного воды и тушить до выпаривания. Приятного аппетита!