Directions
0/0 steps made- Куриное филе промываем, удаляем лишний жир и пленки.
- Каждый кусочек филе отбиваем до толщины 1-1,5 см.
- Натираем грудки солью и любимыми специями. Я брала паприку, черный перец, гранулированный чеснок. Также я добавила соевый соус и горчицу, все по вкусу.
- Для кляра в отдельной миске смешиваем яйца, молоко, муку, соль и перец по вкусу.
- Сковороду нагреваем с добавлением растительного масла.
- Каждый кусочек филе обмакиваем в кляре с каждой стороны.
- Обжариваем на сковороде на среднем огне до золотистой корочки с каждой стороны.
- Готовое куриное филе подаем с овощами, рисом, гречкой, картофелем или макаронами. Приятного аппетита!