Directions

0/0 steps made
  1. Нарезаем лук четверть кольцами, нарезаем картофель небольшими кусочками. Отрезаем от сердечек все лишнее.
  2. На сковороду добавляем растительное масло, затем добавляем лук, обжариваем его до прозрачности. Добавляем сердечки и обжариваем их до белого цвета, солим.
  3. Добавляем томатную пасту, хорошо перемешиваем, обжариваем на среднем огне в течении 2 минут.
  4. Добавляем картофель, перемешиваем, добавляем 1 стакан (может чуть больше) воды. Перемешиваем, накрываем крышкой и тушим на маленьком огне до готовности картофеля.
  5. Посыпаем зеленью.