Directions
0/0 steps made- Свинину промываем, нарезаем соломкой.
- Лук очищаем и крупно нарезаем.
- Болгарский перец очищаем от плодоножки и семян, нарезаем крупной соломкой.
- В сковороду-вок наливаем растительное масло.
- Обжариваем сначала лук на сильном огне минуту-две.
- Добавляем болгарский перец, обжариваем тоже на быстром огне пару минут, постоянно помешивая.
- Добавляем свинину и обжариваем минуты 3-4.
- Чеснок и имбирь очищаем и мелко рубим. Добавляем к свинине с овощами.
- Обжариваем минуты 2.
- Добавляем соевый соус и соус Терияки для жарки.
- По вкусу солим и добавляем красный перец.
- Обжариваем все вместе до полного выпаривания соуса.