Directions
0/0 steps made- Готовим тесто: смешиваем растительное масло, муку красного риса, разрыхлитель, ваниль, желтки и немного меда. Хорошо перемешиваем, отправляем тесто в холод на полчаса.
- Готовим компоте: мелко нарезаем 4-5 груш, добавляем 70 мл воды и корицу и тушим на среднем огне примерно 15 минут.
- Делаем в форме французскую рубашку: смазываем форму маслом и присыпаем ее мукой.
- Выкладываем в форму тесто, формируем равномерные дно и бортики.
- На тесто выкладываем компоте.
- На компоте выкладываем нарезанную лепестками грушу, присыпаем ее корицей, отправляем тарт в духовку на 180 градусов на 20 минут.
- Перед подачей по желанию украсьте сахарной пудрой. Приятного аппетита !