Directions
0/0 steps made- Разогреть духовку до 180ºС. Растопить масло, охладить.
- Смешать йогурт с сахаром, хорошо перемешать.
- Добавить молоко, разрыхлитель и манную крупу, перемешать. Добавить охлажденное масло.
- Смазать маслом форму для запекания диаметром 23 см. Влить туда тесто.
- Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 40–45 минут.
- Готовим сироп для пропитки. В сотейнике или другой небольшой глубокой посуде греем воду с сахаром и палочкой корицы. Доводим до кипения и мешаем, пока сахар не растворится. Убавить огонь и дать сиропу загустеть. Снимаем с огня и добавляем лимонный сок, хорошо перемешать. Когда сироп полностью остынет, убрать палочку корицы.
- Горячий пирог полить сиропом и дать пропитаться.
- Остывший пирог посыпать кокосовой стружкой и миндалем и нарезать на кусочки.