Африканское варенье из манго

Ingredients

• Манго — 850 грамм
• Сахар — 800 грамм
• Лимон — 1 штука
• Молотая корица — по вкусу

Directions

1. Чистим манго, моем его и удаляем кожуру.
   
2. Цедру лимона натираем, выжимаем из лимона сок.
3. Кладем манго в кастрюльку, всыпаем сахар, добавляем молотую корицу, лимонный сок и цедру.
4. Кастрюлю поставим на огонь, варим манго 50 минут.
   
5. Разливаем манговое варенье по стерилизованным банкам.