Ingredients
Directions
0/0 steps made- В 100 мл холодной кипяченой воды замочить желатин на 10 минут.
- Апельсины помыть, опустить на секунду в кипяток (так легче выжать сок), выдавить сок.
- Оставшуюся часть крупно нарезать.
- Сложить в кастрюлю с литром холодной воды, довести до кипения, варить еще 10 минут.
- Слегка охлажденный отвар процедить.
- В процеженный отвар добавить сахарный песок и разбухший желатин, перемешать, подогреть, не доводя до кипения.
- Влить апельсиновый сок. Размешать. Остудить.
- Желе разлить в порционные формочки, убрать в холод минимум на пять часов, можно на всю ночь.
При подаче украсить по вкусу.
