Апельсиновый кекс на молоке: видео-рецепт

Ingredients

• Масло сливочное - 150 г
• Сахар - 150 г
• Яйца - 3 шт
• Мука - 300г
• Разрыхлитель -1 ч.л.
• Молоко - 100 г
• Ванилин (по желанию)
• Апельсин- 1 шт

Directions

1. С апельсина счистить цедру с помощью мелкой терки и выжать сок.
2. Сливочное масло комнатной температуры взбить с яйцами и сахаром до однородного состояния.
3. Добавить апельсиновый сок и цедру и перемешать.
4. Добавить просеянную муку, ванилин и разрыхлитель и перемешать.
5. Влить молоко и ещё раз перемешать.
6. Вылить тесто в смазанную сливочным маслом форму и отправить выпекаться 30-40 минут при 180С.
7. Готовый кекс вынуть из формы и по желанию посыпать сахарной пудрой.