Кукурузные лепешки Арепас с сыром

Ingredients

• Кукурузная мука - 150 г.
• Вода - 160 мл.
• Морская соль по вкусу
• Сыр для начинки
• Оливковое масло

Directions

1. Кукурузную муку смешиваем с водой и солью до загустения.
   
2. Даем тесту отдохнуть минут 20.
3. Затем тесто разделяем на шарики. Потом каждый шарик придавите ладонью, чтобы получилась небольшая лепешка.
    
4. Прожарьте лепешки на антипригарной сковороде, добавив немного масла.
5. Разрезаем их потом пополам, только не до конца и наполняем тертым сыром.
   Приятного аппетита!