Азиатский зеленый салат

Ingredients

• Имбирь — 1 Ломтик
• Брокколи — 200 Грамм
• Тофу — 200 Грамм
• Фасоль стручковая — 150 Грамм
• Лапша — 150 Грамм
• чеснок — 1 Зубчик
• Лимон — 1 Штука
• Соевый соус — 2 Ст. ложки
• Масло кунжутное — 2 Ст. ложки
• Уксус бальзамический — 1 Ст. ложка
• Кунжут — 1 Ст. ложка
• Перец чили молотый — По вкусу

Directions

1. Брокколи с фасолью отвариваем почти до готовности.
   
2. Лапшу отвариваем до готовности и откидываем на дуршлаг.
3. Смешиваем тертый имбирь с цедрой лимона, чесноком, соевым соусом, соком лимона, уксусом и кунжутным маслом. Добавляем чили и перемешиваем.
4. Тофу нарезаем на кубики.
   
5. Смешиваем все ингредиенты.