Салат из молодой капусты с огурцом: видео-рецепт

Ingredients

• 500 г молодой капусты
• 1 огурец
• 1 ст.л. кунжута
• 1/2 пучка укропа
• Соль по вкусу
• 1 ст.л. оливкового масла
• 1 ст.л. сока лимона
• 1 ст.л. соевого соуса

Directions

1. Капусту нашинковать, посолить и слегка помять рукой.
2. Большой огурец нарезать соломкой.
3. Соединить капусту, огурец, кунжут и укроп.
4. Для заправки смешать оливковое масло с соком лимона и соевым соусом.
5. Заправить салат и перемешать.
6. Этот салат я не советую хранить, готовьте его непосредственно перед подачей.